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左 旋 肉 碱 知 多 少
% g4 n* C% p; H, \8 y 减肥营养素有很多种,如蛋白质、膳食纤维、魔芋等等都对减肥有帮助,但是都排不上最好的减肥营养素,减肥营养素中的“明星”要数-左旋肉碱。 + ]# }0 g+ Z) a W$ Y
左旋肉碱应用于什么领域
3 B( C6 {( T3 J 目前左旋肉碱已应用于医药、保健和食品等领域,并已被瑞士、法国、美国和世界卫生组织规定为法定的多用途营养剂。我国食品添加剂卫生标准规定了左旋肉碱石酸盐为食品营养强化剂,可应用于咀嚼片、饮液、乳粉及乳饮料等。作为一个多功能、安全无副作用营养补充品,在运动界主要用于减脂、增加耐力和抗疲劳,在大众市场,左旋肉碱则是许多减肥产品和抗疲劳产品的主要成分。
3 b' l2 G3 C: \0 S- V7 f; B5 q& [什么人容易缺乏左旋肉碱 / M, _ M. z, A
禁食、素食、剧烈运动、肥胖、怀孕、男性不育、吃未强化肉碱的配方食品的婴儿等人群容易缺乏左旋肉碱。膳食中赖氨酸、维生素及铁摄入低也会导致左旋肉碱的缺乏。许多病人,如心脏病、高血脂症、痛风、肾病、肝硬化、营养不良、甲状腺功能低下以及某些肌肉和神经性疾病等,其左旋肉碱水平普遍低下。左旋肉碱的补充主要依靠外源性补充,其重要性不亚于维生素和矿物质。 2 P2 h- o* b8 U+ N6 Y. M
左旋肉碱的作用机理是什么
0 C3 f- i* u0 N0 [5 k 左旋肉碱是一种促使脂肪转化为能量的类维生素,对人体无毒副作用。左旋肉碱最突出的生理功能就是作为脂肪酸运输的载体,以已酰基左旋肉碱的形式将中长链脂肪酸,从细胞粒体膜外转移到膜内,在线粒体基质中氧化,产生能量。例如,它就像一部铲车,能够铲起脂肪进入燃料炉中燃烧来提供能量。国际上推荐每日食用1~5克左旋肉碱比较适合。在通过有氧运动减脂时,配合使用左旋肉碱,减脂效果明显。左旋肉碱在人体的肝脏和肾脏中产生,并储存在肌肉、精液、大脑和心脏中。
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左旋肉碱是从哪里获得的
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5 n. [& n5 p) P; _ l 左旋肉碱是一种类维生素的营养素,来源于牛肉、猪肉等红肉中,人体自身也可合成,所以它不是药物成分。 一般人每日只能从膳食中吸收50毫克,而要使身体达到理想的健康状态,每日膳食应含不少于250~500毫克的肉碱。
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. }# L0 O3 b+ Y b. Q: S左旋肉碱只有减肥的作用吗? K$ n Y z( X
, r" {2 L4 I2 f, A 左旋肉碱不止用于减肥,它的作用还有很多:
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增强耐力,提高运动成绩:促进脂肪酸穿过线料体膜进行氧化供能,提高能量生长,提高耐力水平,从而提高运动成绩;
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有利于心脏和血管的保健:能提高血液中的高密度脂蛋白水平,有助于清除体内的胆固醇,保护血管,降低血脂;! b4 T" Q: i2 R+ s s+ G7 ^
+ O8 L! D- z" |5 I 有利于消除脂肪肝:调节脂肪代谢,促进脂肪氧化,从根本上消除脏器内多余脂肪;; I9 G. _. m) a9 f* q4 S# [
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促进疲劳恢复:促进细胞内丙酮酸脱氢酶的活性,从而促进葡萄糖的氧化利用,延缓运动时的疲劳发生;
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延缓衰老过程:能够提供足够的能量,而且能保持免疫系统的强壮;
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, N: I9 u. p5 R 有利于婴儿健康:维持婴儿生命及促进婴幼儿发育的某些重量过程,如生酮作用、氮代谢等方面。9 e, j! R! b2 i* L. A
4 d7 X4 G+ A; X) D% l食用左旋肉碱应注意的问题?: @4 a; X1 m# x1 I
. ~1 {" P% Q" O7 i 1、在品质有保证的前提下尽可能选择有效成分含量高的产品,有效成分含量越高,其促进脂肪燃烧的效果就会越好。: S: D8 v0 F2 F( Z7 O) Z# ~* `
* `! I1 F; x! l; y- V 2、服用左旋肉碱时不要同时服用大量氨基酸,以免影响左旋肉碱的吸收。7 B, n) t7 E; Q" o- I
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3、左旋肉碱在食用后0.5~6小时发挥作用。因此对于需要减肥的人来说,食用半小时以后配合有氧训练,减脂效果最明显。
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: e+ A) j$ N% g K# x) _4 S 4、服用左旋肉碱可能会影响睡眠质量,因此在晚上临睡前尽量不要服用,以免精力太旺盛影响睡眠。6 |5 r+ f% F4 }, F; A# {+ b. J2 N/ q
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左旋肉碱食用方法及健康知识/ V- u) d+ q. G
; Y6 C5 `/ w$ j减脂阶段 | 建议食用量 | 食用时间 | 食用后的表现 | 注意事项 | 初期 | 餐前:一次2粒,每天3次,
# L. e) F3 e$ x& M8 n+ O或运动前:一次5粒,每天1次5 H6 D( p$ K( c
| 早中晚餐前半个小时或运动前半小时 | 食用后身体的反应因人而异,多数人会身体发热,出汗量增多,还有的人运动时不感到累了 | 不要在太晚的时间食用左旋肉碱,以避免晚上精力太旺盛,影响睡眠 | 平台期 | 餐前:一次2粒,每天3次,
M; c4 u6 q' J2 m) b6 u. F, F$ ~运动前:加强一次5粒,每天1交 }6 f8 ]# }/ Y
| 早中晚餐前半个小时或运动前半小时 | | | 后期 | 餐前:一次2粒,每天3次
% O* Q7 E! N6 \5 s" T或运动前:一次5粒,每天一次 ( c; e5 Y( N8 P- \; j! _; m
| 早中晚餐前半个小时或运动前半小时 | | |
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