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楼主: o'Hearn

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xx394964862 发表于 2011-3-8 14:37 | 显示全部楼层
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 楼主| o'Hearn 发表于 2011-3-9 11:16 | 显示全部楼层
吃牛肉助塑造肌肉恢复体力

6 S# l% }7 A* I+ |! w* \* _4 z/ y: u3 S. p* t$ \1 ^# U7 y+ k) ~
牛肉含铁.jpg

) t$ g" S- Y- K! x6 F* m& l" ?( H3 p7 Y" h5 Z
  一、牛肉是亚油(油食品)酸的低脂肪来源
0 j/ Q; [) X3 G( `0 C. y2 ]; j4 r5 _+ ^, s/ s
  牛肉中脂肪含量很低,但却富含结合亚油酸,这些潜在的抗氧化剂可以有效对抗举重等运动中造成的组织损伤。另外,亚油酸还可以作为抗氧化剂保持肌肉块。
9 |, d' g9 j1 g
+ A8 ^- m" H1 o2 v1 N* _  二、牛肉含锌、镁 锌是另外一种有助于合成蛋白质、促进肌肉生长的抗氧化剂
6 o" c/ B( u4 }% u0 j) N$ T' m8 I/ E, R( f3 b& G
  锌与谷氨酸盐和维生素B6共同作用,能增强免疫系统。镁则支持蛋白质的合成、增强肌肉力量,更重要的是可提高胰岛素合成代谢的效率。$ U! V, O/ y* {: V" k- o- L. C
8 p  w) E! u+ B  x
  三、牛肉含铁( m3 \7 c8 K5 H0 w/ g% g( Z
. G  {9 Z' p: y2 |- R/ n& W
  铁是造血必需的矿物质。与鸡、鱼、火鸡中少得可怜的铁含量形成对比的是,牛肉中富含铁质。
) ]4 s2 P1 }7 f4 i: {6 i& {4 i9 Y5 ?
  四、牛肉含丙胺酸
8 g1 j& T; B2 |9 ^- J' `  丙胺酸的作用是从饮食的蛋白质中产生糖分。如果你对碳水化合物的摄取量不足,丙胺酸能够供给肌肉所需的能量以缓解不足,从而使你能够继续进行训练。这种氨基酸最大的好处就在于它能够把肌肉从供给能量(能量食品)这一重负下解放出来。
  O# U' C4 m9 h; j2 r& k
% `1 P! u$ l7 O+ q- c$ X  五、 牛肉富含肌氨酸3 `( [( v( B: [. x% \* i, C# F( c6 M
. P. d4 T% a( z
  牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里,肌氨酸是肌肉燃料之源,它可以有效补充三磷酸腺苷,从而使训练能坚持得更久。
3 _# w( m. p8 R6 k: @% A3 ~
" Z, r8 _/ B2 J  六、牛肉含维生素(维生素食品)B6 蛋白质需求量越大,饮食中所应该增加的维生素B6就越多1 R2 R& C) K; {1 N9 A9 {
- ]- H1 D4 w0 Q8 J! {! s+ l
  牛肉含有足够的维生素B6,可帮你增强免疫力,促进蛋白质(蛋白质食品)的新陈代谢和合成,从而有助于紧张训练后身体的恢复。
$ R8 u+ j6 G' w% G4 b' [
2 L" G- ~  g3 S" n1 N4 B2 q6 K0 u  七、牛肉含肉毒碱 鸡肉、鱼肉中肉毒碱和肌氨酸的含量很低,牛肉却含量很高/ {$ d% R$ [) ?: I: K1 H, G
- I+ k+ Q. z4 {& Y0 X- n
  肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢,产生支链氨基酸,是对健美运动(运动食品)员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸(氨基酸食品)。6 o) ?) _* P; D5 A+ P

0 X2 t3 q! o* o7 s. ]* J" b: d9 B& t  八、牛肉含钾和蛋白质
! z, `9 D7 _% ]9 l/ D8 r- R: g: ]+ f+ t' L5 B* z' \
  钾是大多数运动员饮食中比较缺少的矿物质。钾的水平低会抑制蛋白质的合成以及生长激素的产生,从而影响肌肉的生长。牛肉中富含蛋白质:4盎司瘦里脊就可产生22克一流的蛋白质。- O: \9 O3 r  Q7 j& E* L

! U: g9 A7 x$ a* J& a: C  九、牛肉含维生素B12 维生素B12对细胞的产生至关重要,而红细胞的作用是将氧带给肌肉组织0 A# @% t$ ?& E6 E' c( k5 \
3 D# }& Q2 F' m/ g9 J! G
  维生素B12能促进支链氨基酸的新陈代谢,从而供给身体进行高强度训练所需的能量。
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  十、牛肉的食用多样化3 p; i4 q. ^! Y0 v/ T2 {: {/ h

  q+ y/ O3 [# D. S: x, R  如果连续几周甚至几个月日复一日地食用,鸡胸显得令人生厌。牛肉则不同,后腿肉、侧腹肉、上腰肉和细肉片在滋味和口感上都有所不同,与单调乏味的鸡胸肉的确不可同日而语。/ b1 ^# t0 o4 j  z+ p5 {
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 楼主| o'Hearn 发表于 2011-3-9 11:34 | 显示全部楼层
解决春困的方法
; L- v! r+ m/ }8 @- X
3 Y0 s& }2 n! j+ r& c* |& Q
春困.jpg
0 u  ~- m0 Y# D/ z' {* k

* l% E, T+ o6 k. G: {1 J8 [) z  解决春困的方法1、早睡早起
4 W1 u% a% r; ~/ r& w2 E7 |( C, ^+ o% N
  春季有了良好的休息睡眠,人体才能得到调整和补充,进一步促使机能承受紧张度能力的增加,减少白天的困倦。但是解决春困多睡不是办法,睡眠时间过长可能会降低大脑皮层的兴奋性,导致越睡越困,睡懒觉不能增加大脑的血液供应,反而会引起人的惰性,越睡越困,越睡越懒。还有一点值得注意的是,春日里尽量不要熬夜,以免诱发和加重春困。
( v0 \: u) a! [
( L8 B$ d/ X6 J$ i  解决春困的方法2、有氧运动
( Y* U$ s. D. z- G
8 h6 a9 C0 i, o  季节变化,生活习惯也要做及时调整,走出户外,多进行有氧活动,进行适量的健身锻炼,可有效地改善生理机能。可使身体呼吸代谢功能增大,加速体内循环,提高大脑的供氧量,促使大脑清醒,从而防止春困。比如慢跑、游泳。 
8 R. B0 R7 [+ J/ u; U
7 O: j- W" d0 g; J- _  解决春困的方法3、蒸气浴
, ?  [9 Q, f/ ~3 @# v. q% ~( a/ w3 G  u8 O2 W3 b$ f7 c8 w
  每周一次蒸气浴,可以消除冬季留在体内的“废料”,从而使血管得以净化,血液循环重新振作起来,的,有效防止春困发生。
; m! `/ K% a+ C) r/ T: r3 V& ?# M/ C3 V0 H+ I6 V7 X3 _6 ^. X
  解决春困的方法4、视觉刺激/ ]! X* k) P# Q' @8 v

& q- Y* N% O" a4 l& p: o$ O2 H: g  春季走出户外,举目远眺,让美丽的大自然景色尽收眼底,给自己以视觉的良好刺激,有助于防止春困。
2 b. I5 c2 J2 D3 E+ H8 y% J2 p- r' e5 C0 w6 Q. `
  解决春困的方法5、嗅觉刺激
3 ?3 X  c. f" d3 b2 O  G. t
/ }% E( E) V, Q- L# }' `  困倦时,可闻闻风油精、清凉油、花露水以及点燃的卫生香味道,可驱除困意,振作精神。' g/ g' N, F- T8 Z
( ?3 p2 p2 R- R" ?
  解决春困的方法6、听觉刺激% J$ }8 m( }2 K7 N; U+ C

) h1 e+ `2 ^1 Z: Q6 G. ~1 S  困倦时,可以常选听一些能振奋人心、富有韵味的音乐,也可随着节拍唱唱跳跳。( }  _% m; z9 @( O% I, S# x: r

; `3 b& i6 ?- j, [' ?; I  解决春困的方法7、勤刷牙洗脸
1 w) E# O5 _  M! `2 n% M6 }5 K9 T  a6 [! D+ U( j& i/ I
  刷牙洗脸是一种防止春困的较为简便有效的方法。当困倦之意袭来时,可采用具有芳香气味的牙膏刷牙漱口,用冷水洗脸,这样可以提神醒脑。! ]' d$ e$ e& m% L6 T' _
- o6 B5 c+ V9 L, W; V) G
  解决春困的方法8、科学用脑
5 I- g4 S' V! e9 l5 w3 G, r: E% t% Y1 D# F- [% t3 X. U
  科学用脑,就是让左脑半球得到适当的休息。大脑的功能,有不同的左右两个半球。在春季日常工作中,左脑半球主要负责语言、数学、抽象思维等,脑力劳动者的右脑半球较少应用,相对轻松一些。因此,当头脑不清醒和胀痛时,应放下手头的工作,听听音乐、赏赏花草、做做体操,让右脑半球得到活动和使用,左脑半球适当休息。更重要的是,运动能使人体耗氧量最大的大脑及时得到补充和供给,这样有利于去劳解困。6 t4 w+ J- z4 s. m/ ~3 E7 d( |% i

' K6 U: g( H! W0 v2 B9 W* c4 @* @  解决春困的方法9、做头皮操
  q6 P+ x4 c# Q9 R; _4 I8 P( d& w4 c; Z" U2 C  g+ H
  春季坚持做头皮操,能消除大脑困倦。其方法是:先用双手十指自然屈指并拢,用指端自前向后、自中绕两侧,对整个发际较有力地划摩10次;再用十指依前顺序较有力地一点一点地按压3遍;再用十指依前顺序做短距离往返搔抓3遍,每个搔抓区抓5下;最后用十指依前顺序轻缓按摩5遍。每天早起、晚睡前各做1次,可使精力旺盛、思维敏捷,是消除脑疲劳困倦的简单有效的方法。4 Q; }2 p4 D* k4 ?4 y1 @/ T
& m9 g% s. h$ E) i2 e, r
  解决春困的方法10、科学饮食* r* O  e1 {" j. U
( V  j4 s  A( e3 p8 D9 g& k
  (1)摄食适当的养阳食物可以使人精神充沛,恢复人体阴阳平衡,防止春困,如羊肉、狗肉、雀肉、黑枣等。
6 t, w$ O# Q$ ~9 ?  U  (2)蒲公英含有维生素C、维生素B和蒲公英素等,能促进肝和肾的活动,促进消化,从而使人精神起来。蒲公英可以新鲜吃,也可以晾干后泡茶,都可以起到防止春困的作用。! g8 f! E# l7 y2 G% u
  (3)春季饮食宜清淡、新鲜、易消化,青菜、胡罗卜、马兰头、芹菜、小白菜、荸荠等食物是最佳的选择。尽可能少吃油腻的肉类食品,以便于肠道的消化吸收;适量多吃一些葱、姜、蒜等辛味食物,它们具有祛湿、避秽浊、促进血液循环、兴奋大脑中枢、防止春困的作用。
9 w6 K/ E! c0 ~' z. B/ e, A  (4)少吃高糖类、高脂肪类的容易使人产生倦意的食物。平时应多吃些新鲜蔬菜、水果和豆制品,以补充体内被消耗的能量。吃点苦酸麻辣的食品,亦可泡杯浓茶或咖啡,以防止春困。: ?( C2 G0 r) P
  (5)用生薏米30克、扁豆20克、淮山药10克煮粥吃,或用木棉花20克、赤小豆15克煎茶喝。对防止春困能起到较好的效果。3 c& \; `5 w  p' @% X% Q
  (6)春季要多进食碱性食物,以中和体内酸性物质,解除疲劳防止春困。不可多食寒凉、油腻、粘滞的食品,更不可过多饮食,最好每天多吃些新鲜蔬菜和水果。
  c7 E; s- d: L$ m& n, G
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 楼主| o'Hearn 发表于 2011-3-10 10:53 | 显示全部楼层
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五个简单活动手指健身方法

& Y2 i2 H( ^, @  [; e5 S* [8 t# V& k5 K3 c- S& T

, g% s. w. r5 d8 Q  q  旋转拇指
8 j" `6 ]; z' U  {3 f+ F! T1 D# L, E6 b* ?: V- p/ F
3 w/ s, J8 A7 q4 D
0 W9 N" ?/ g' V0 t
8 I& l5 I4 `7 S
  如果感到体力不足,不妨试着让拇指作360度旋转。旋转时必须让拇指的指尖尽量画圆形。起初也许会感到不顺,但反复进行几次以后,拇指就会有节奏地旋转,而且觉得心情舒畅。一般让拇指按顺时针的方向及逆时针的方向各自旋转1~2分钟即可。) i# H- m/ [  A, X: A' S$ e
1 H4 g% F, v! t
  自我握手
6 F3 {. @& P, ?: G
- H' n% d) T) h" W4 E/ U1 @
. Q/ W$ x  `0 f

* K; G( q9 G5 V# b) J- A
$ v* a. @: o  V* P  作为养生方法加以利用,最简单的方法就是自我握手。左右手掌靠拢在一起交替对握,关键在于右手拇指要有意识地用劲抓住左手的小鱼际,左手拇指抓住右手的小鱼际。紧握3秒钟后双手分开。左右相互紧握5~6次。
' X8 D% s$ O( \1 K: t
' X7 I) N  ^" G+ H0 \2 }% d: `$ |9 M  手指交叉
' M1 j# n, ?6 E# ^  r
. s) p7 F  O& a2 u9 f
9 W2 s4 G% G/ a

3 e; B0 @# [! g5 x' M8 V  \
1 }5 Q/ ?( R9 W/ V% q& T6 w7 l! y0 g  当感到大脑反应迟钝、注意力不集中时,不妨把双手手指交叉地扭在一起。某只手拇指在上交叉一会儿后,再换成另一只手拇指在上。然后将手指尖朝向自己,并使双手腕的内侧尽量紧靠在一起。反复进行几次。. S0 `$ D, y5 H/ V$ k
, t" W* f! e+ J7 B: m: k/ U
  温风吹手% H1 J& w3 p) |. G/ D: ?
3 U: T% ~  Y) v3 a; x/ o$ E! ^

+ |2 Z1 P; g& u+ {2 }
  w; e3 W* F0 K* F  c* t: H
* {8 K+ Y1 M" g, t- K. ?  许多人在洗发后都用电吹风吹干。如果使用电吹风对手掌进行刺激的话,虽然只花3~4分钟,但取得的养生效果却是很大的。用电吹风向手掌送去温风,感到稍热时,就把电吹风移开,然后再靠近手掌吹风。这样反复进行6~7次,使整个手掌都被电吹风发出的温风刺激到。% J9 W  X5 q. z

( L$ b! B- m/ g3 v/ [- y  旋转网球
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2 u1 _1 _! T  b2 w. |- I; @
/ V0 w. r" b# A, i7 X
5 q4 C7 I5 F( J# h0 G) s0 \
  双手夹住网球,慢慢而有力地旋转,通过网球对整个手掌进行刺激。还可以把双手指叉起来,夹住网球按3秒钟后分开,然后再度掀按。如此反复进行多次。
  L8 A1 _4 q$ a! {# R: ?3 A
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 楼主| o'Hearn 发表于 2011-3-10 11:02 | 显示全部楼层
蔬果的高峰期揭破颜色密码
) r3 z4 x$ R/ m: |

' i/ F# a+ _* M- e
颜色密码.jpg
7 z  h2 [3 Z- r/ P1 n

' n  H9 _( a" M  “要多吃蔬菜瓜果”这话谁都知道的饮食原则。最新一项营养研究数据显示:人们现在食用的蔬果颜色多样性远远不够——69%的人吃“绿”不够;78%吃“红”不够;86%吃“白”不够;88%则“紫/蓝”不济;79%“黄/橙”太少。你可能也会发现:永远只选择自己爱吃的那么几样,吃来吃去都是那几个。
9 e, {( a+ r, [- w3 K
! Q3 E# E- ~3 ^$ m. G  而在这个新年里,你遭遇的“红白”肉色已经太多,所以现在正是时候换清肠胃,来这个五颜六色的蔬果世界获得身心的健康和平衡。《101视觉生活食物》作者大卫·格罗特作者表示:“每种不同的颜色代表不同的植物化学元素,而这些不同的营养素对你的身体健康各司其职,不可互相代替。如果你总是只吃红辣椒,那么你获得的营养便会有限,因为你错过了其他颜色。”
& g$ J0 y9 j! E) S$ @: `% j. R: L9 K
5 T7 r# @- U# [4 C! I  揭破颜色密码 5 B, d- M" a" W/ P2 U4 H
- Y3 ]" I9 |. E  h- ]! y
  你挑选蔬果的时候,可能很少会说自己一定只要什么颜色而不选其他。人吃五谷杂粮,什么都要吃一点——所以在蔬果的选择上,要将整个光谱全部拿下。WH可以给你一点建议:
6 C* B8 o, _, m" k& n
+ X: l* z& M. x1 d- c' H9 n( E  绿色:绿色食物中一般都含有抗癌的植物化学元素,比如异硫氰酸盐(ITCs,多存在于十字花科蔬菜中,如花椰菜、甘蓝、萝卜等,它主要能降低肺癌、结肠癌、乳腺癌的发病风险,所以女人吃了特别好)。同时,绿色蔬果还会含有叶黄素和玉米黄质,这两种抗氧化元素会减少黄斑变性疾病,这是一种有可能导致失眠的疾病。 9 m7 N& Z: E" K% u1 A, W+ t9 P$ Q  m

+ I, u/ d  z6 b; {* ^  黄色:日光色系的蔬果含有丰富的维生素C,能帮助伤口的治愈、防止自由基对皮肤造成的伤害。
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  橙色:这种色系的蔬果含有丰富的β-胡萝卜素,能够强化免疫系统,帮你对抗自由基带来的伤害。柑橘类水果还能提升口腔健康。
) N8 y5 l0 ~" l: B/ N1 ~* b3 ?# C6 O% g  h: x3 _+ |& W
  红色:红色蔬果中一般含有茄红素——绝对的癌症斗士,另一种叫做鞣花酸的元素,能帮助你减少DNA受损。莓类或者浆果类食物中的类黄酮能帮助你抗氧化,让你的皮肤免受自由基伤害,同时对抗心脏疾病,还能帮助保持良好的认知功能(即不易患上老人痴呆症)。 7 u+ v0 D7 P' _! `: m

2 a& D! ^- ?# m$ X! A  蓝/紫:葡萄和紫色卷心菜中含有花青素,这种营养元素能够保住细胞免受氧化侵害,抗老化。深色系食物中都会含有保护认知功能的营养元素,以及对抗癌症的抗氧化成分。
" `- W. u7 p* d: B$ V
& c! u0 |  W$ m1 s% }' N  白色:洋葱、葱和大蒜,这些植物中含有丰富的蒜素和橡黄素,这两种营养元素可以帮助预防和抵抗心脏疾病、提高免疫系统。花椰菜则含有丰富的异硫氰酸盐。
- e& @/ Z% p1 f9 b$ D
8 H4 _$ A' v4 S, w  洋蓟
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- {& X" U- V! e! l( S6 Q  食用季节:3月-5月 % ~% N( _9 L7 c2 U% A4 Y4 \# b
2 i/ c+ |( F$ ^
  挑选那些深绿色、叶子紧紧扣在一起,摩擦会发出吱吱声的。 . G- m2 V+ d7 x( L% q2 }

% t4 k# l# C# Z  储存方法:用塑料袋包装,放在冰箱里,最多可以储存五天。
  `: ~5 M, E% t- ^  v% v; R
" Z! I) @: D9 m" V3 j  芦笋
) @  m- V1 [" \
0 x4 H/ g# D& Y  高峰期:2-6月   F$ s. v( r' a( g- s& ?; K( N) V

1 N" B8 C7 B% S* x# g# T  挑选那些形状直而正、笋尖花苞紧密、颜色亮绿。这种芦笋甜而且口感好。
* \2 y6 I) j) q# @7 \/ ?
% N$ A) F7 }/ D; G) I% \1 e0 m  储存方法:削去尾部粗皮后,将芦笋站立泡在一个装水的容器里,用保鲜膜封好。为保新鲜,最好在两三天内就吃掉。 8 S. W! x( ]' u% p

+ v; a4 g  Q! U! r8 S  鳄梨 $ J: v% K* w( F! e; j
5 y( z( g+ J. |) o
  高峰期:全年
3 Q: T  x4 m! v, c5 x+ Y- ~/ S0 }: T3 G% A
  挑那些硬的,表皮不会凹下去、无孔无斑,外皮最好偏蜡色而不用太过明亮。举起来摇椅摇,如果质量有问题,那肉就会在里面啪嗒啪嗒响。
5 v) N$ x) F4 P2 `9 C! A* y! J% v% `' F) V5 Z# K
  储存方法:如果想要鳄梨更熟一点,可以选择放在纸袋里,室温下保存2-4天。如果已经熟透,就需要在冰箱里保存,一周之内消灭即可。
4 q5 |" H1 Y3 n) m: V2 G9 J% ?* Y- D9 ]
  青豆(四季豆) 1 ]! s1 T1 ~- S. [0 u

  p/ _: o6 y: ^3 U1 y. Z# v- n  高峰期:5-10月 - Y& \8 \( M. H  B" j. d
- i; I6 l$ b# e2 S) y
  好的四季豆,绿色鲜亮,皮软。那种细细、饱满的最好,你轻轻一掐就清脆一声断掉的就是最新鲜的了。
6 @7 F6 K- {6 W
6 y5 k6 r; C+ O- w) V  储存方式:将没洗的四季豆放在不封口的塑料袋里,放在冰箱中冷藏,最多不要超过一周。
  l. i- P7 g+ s' h2 f3 u' g9 }1 |+ k
  猕猴桃(奇异果)
: j( q( a: K1 P
9 Q; G6 L4 F. q  R2 }  高峰期:全年
/ [  {3 r) Q2 M# h, C8 z
' y* }+ Q% x( D; N8 S; v  熟了的猕猴桃摸起来软软的。不过千万别要皱巴巴或者熟的塌了下去的,变味儿的也别要。
1 c8 K) U' h" Y/ s0 {( b/ Y% v/ j3 ]) d* t* g* _+ }5 I
  储存方法:如果刚买回来的猕猴桃偏硬,可以放在室温里保存,等它慢慢变熟。如果想快点熟,你可以放在一个纸袋子里,里面再放上一个苹果或者熟了的香蕉。如果本身已经软了,就用塑料袋包装,放进冰箱即可。 / l. `6 F; r" e3 |+ @( x0 |

, ]4 j, `; k$ e- l2 w6 N; E) ]0 `4 U  长叶莴苣 " F5 A0 a3 Y# N4 I1 V

# S2 R* ?3 [# h9 k" F" Y& A" n  高峰期:全年
( t- d+ Q- f! x& f9 Y6 N1 M) V9 d
  莴苣叶子最好微曲,叶子边不要发黄或者锈色的斑点。
* C& {6 H# Y5 R& f
" X# a! f9 `" K' Z# T' [3 ?2 Z; f8 t  储存方法:放在塑料袋里保存5-7天。 ( Z+ W( F0 _6 _
% H  Q5 T5 a6 Y6 s
  蓝莓
' R2 B0 u* h+ d- }- g0 q! ^4 V# R
. R$ t$ N% S' d7 Z  高峰期:5-10月
% }+ ~5 o" s9 W4 R- n# r, ]! G8 l
  你应该找些饱满、形状统一、靛蓝色的蓝莓、外皮紧实,同时上面有层白霜。 7 s/ Y" T- Y' n

- _0 X7 l5 x2 x+ E9 Y# q. S  储存方法:将没洗的蓝莓放在一个透气的容器里,在冰箱里保存5-7天。 ) q; N: J0 G8 C. l

1 `) ]; w, C' @) N) m  葡萄
( l- j0 {% z" G) F2 a* i' n5 V" Y
8 c/ i$ E( W4 j3 E  高峰期:5-10月
' A9 r+ ^3 d4 v& U- `) x) B' U  |
# t5 e$ ~6 l2 M' h3 a  和蓝莓差不多,要选一些颗粒饱满、外皮没有皱巴巴且未断藤的葡萄。如果你看到葡萄上有一些白色粉末状,那说明它们可以保鲜得更久。 8 X. d) O& ?% i
5 f. W9 }  y0 m( s8 B2 V& S# U! B
  储存方法:放在一个浅容器里,可在冰箱中储存一周。( m/ n" @( w7 Z

2 }- g5 x5 U) B& r3 k$ A+ j* O2 p9 V  灯笼椒
1 \8 V6 I+ ~( I2 D
, i; |/ P8 M3 X4 r  高峰期:全年 6 Q/ w% a: Y) w0 z- C+ j- r
2 O2 e' a; ?0 {3 A; |0 A5 k
  灯笼椒的大小、颜色光亮程度、表皮是否光泽都很重要。茎一定要是亮绿色。
4 T: G' e1 g) H" [: d9 s3 R* E
( Z4 z- ?; j  d* f: l# |. f. q  储藏方式:可在冰箱的保险储藏柜里放上两周。 ; }' n' Z& i7 _( r) a: H
2 r% P; m6 U! F8 _
  草莓 4 J& c- z0 K9 k2 ]. d4 R
- Z" o5 v! |4 K9 u
  高峰期:4-9月 # o/ N0 f: J3 P' x  l5 C! H

; U+ g8 F2 g6 l& d- S* t, [  o$ O  草莓当然是红得鲜亮最好,而且有一股很清新的水果味道。不要太硬也别太软。
$ k6 A- j- V& `, Z2 I6 Q: t; \: e
' K, U5 B0 M$ ~  储藏方式:将没有洗过的草莓放在盖好的容器里,容器底最好铺一层纸巾。 4 n' B! A, C; g) w2 ]

4 P/ A* ]( i. }) a, e" X5 C; P0 n  西红柿 & _; u* E' C& @2 H9 n# a

3 \, o0 z" g- t* K/ }  高峰期:6-9月 ) g4 h1 T/ g5 ?
0 q8 g' ^; X* z) \. V
  尽量挑重一点的,颜色要红得鲜艳,不要皱巴巴或者挤压过得,有斑点的也不要。最好的西红柿不是石头那么硬,而是微微有点软。 ' V6 O- Y4 Y2 Q" C# R
  l$ b, d; M& q8 v! ?8 o
  储藏方式:千万不要放在冰箱里。低温会毁坏西红柿的味道和质地。室温储存即可,但要避免日晒。大概可以保存一周。
& x: j% _6 Z. N$ z9 w) r1 P$ Z9 E
6 x8 e( M7 t' f" _6 z  西瓜 ) l- z7 |  z. Y3 ~8 C% A8 {

; _! R" e" J  G% B6 s6 S! z  高峰期:6-8月
  j6 u2 l- {  F/ _4 j
1 F& \$ g3 [. u! e+ l# z4 e' K/ t" M1 F  西瓜的表面颜色不同太亮,顶部略呈黄色。拿起来敲一敲,如果是闷闷的小鼓声,应该就是熟了的。
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2 M+ W# r5 d* A: S  WatermelonS 3 O, s) L; V7 Q$ D1 j. t

% g' u! K& R: ]8 s1 k1 {  储存方法:整个放在冰箱即可,如果是切开过的,盖上一层保鲜膜。最多一周就要吃掉,除了变味,口感也会变得奇怪。 , B0 X0 T( f( e

  H0 F0 ?6 S0 O5 N4 y. f3 Z$ f: z) [  桃子 % @5 Y, z0 O2 ?- P2 s: T( X+ Q
0 E/ k' E+ @1 I( h6 d
  高峰期:5-10月
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  好的桃子应该有一股浓郁的水果清香味道,有点黄和粉粉的颜色。熟了的桃子,你按一下会微微凹下去,但也不是弱不禁风到直接出水。 + S: C* D- R  \6 M; G. s

" `3 D; k' o# R, f5 c( [3 ?1 X  储存方式:还没熟的室温保存即可。熟了的直接放在冰箱里,大概可以放上2-3天。
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+ C& J1 d: V) \  梨
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  高峰期:8-3月
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  好的梨有股清香的梨味,根部有点软。皮上有点棕色的小斑点是最好了。
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  储存方式:如果你还不打算急着吃,室温保存即可。你可以放在一个透气的纸袋子里。 ! N) {& V7 o7 q7 h( |! }
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  菠萝
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  r& k" Y7 F8 w  高峰期:3-7月
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2 i6 h  x  z+ ~8 p  叶子一定要是翠绿的,根部发出阵阵清香。千万不要挑那些软绵绵的。
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  储存方式:如果还没熟,可在室温下储存3-5天。 / O# G5 D. Y7 I8 y
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  蘑菇
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  高峰期:9-次年3月 2 b4 x* [, A& n3 m' T' J" {/ P% f* w
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  选蘑菇要选包得紧的,片要大、根要小,而且要干一点的,太过黏滑的有可能会是毒蘑菇。 ( I- R* f1 t; _+ I- ?
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  储存方式:放在冰箱的隔板上,用一个湿的毛巾盖上,保存3-5天。
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 楼主| o'Hearn 发表于 2011-3-11 10:26 | 显示全部楼层
按三大穴位让你远离亚健康

; r( x8 q5 n: Y2 _1 Y* l1 D) {- y$ h, b8 q" A. i7 h" H) E) ]
      在中医中,亚健康状态是中医养生文化关注和发挥作用的重要领域,中医可采用顺时养生、调神养生、饮食养生、传统保健身术等多种养生方法,逐渐改善人体的内环境,使人体内环境、外环境以及内外环境达到平衡、和谐,向更有利于人体健康的方向转化。下面就简单介绍一下人体穴位是如何改善亚健康状态:
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命门穴.jpg
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  命门穴:
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  是人体督脉上的要穴。位于后背两肾之间,第二腰椎棘突下,与肚脐相平对的区域。
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  命门穴,为人体的长寿大穴。命门的功能包括肾阴和肾阳两个方面的作用。现代医学研究表明,命门之火就是人体阳气,从临床看,命门火衰的病与肾阳不足证多属一致。补命门人的药物叉多具有补肾阳的作用。
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% [& m& g0 i5 b  经常擦命门穴可强肾固本,温肾壮阳,强腰膝固肾气,延缓人体衰老。疏通督脉上的气滞点,加强与任脉的联系,促进真气在任督二脉上的运行。并能治疗阳萎、遗精、脊强、腰痛、肾寒阳衰,行走无力、四肢困乏、腿部浮肿、耳部疾病等症。. k) k7 d4 L8 |2 _

8 z, @5 q4 N; S# C0 g' c  命门穴的锻炼方法有二。其一是用掌擦命门穴及两肾,以感觉发热发烫为度,然后将两掌搓热捂住两肾,意念守住命门穴约10分钟即可。其二是采阳消阴法:方法是背部对者着太阳,意念太阳的光、能、热,源源不断地进入命门穴,心意必须内注命门,时间约15分钟。8 c2 j" U7 r0 p0 G1 h5 \

5 ?6 d6 }2 ^  S8 Y; O. j  涌泉穴:+ h4 x8 `3 w/ @
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涌泉.jpg
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7 S" x/ P6 R2 E4 y  是人体少阴肾经上的要穴。它位于足底中线前、中三分之一交点处,当足趾屈时,足底前凹陷处。
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  涌泉穴是人体长寿大穴,经常按摩此穴,则肾精充足,耳聪目明,发育正常,精力充沛,性功能强盛,腰膝壮实不软,行走有力。并能治疗多种疾病,如昏撅、头痛、休克、中暑、偏瘫、耳鸣、肾炎、阳萎、遗精、各类妇科病和生殖类病。
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- m2 {& R0 G# i9 t8 a2 n  涌泉穴与人体生命息息相关。涌泉,顾名思义就是水如泉涌。水是生物体进行生命活动的重要物质,水有浇灌、滋润之能。据现代人体科学研究表明,人体穴位的分布结构独特,功用玄妙。人体肩上有一"肩井"穴,与足底涌泉穴形成了一条直线,二穴是"井"有"水"上下呼应,从"井"上可腑视到"泉水"。有水则能生气,涌泉如山环水抱中的水抱之源,给人体形成了一个强大的气扬,维护着人体的生命活动。2 j4 [( v5 ]! N: i' T
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  涌泉穴的保健手法主要是按摩。方法:睡前端坐,用手掌托来回搓摩涌泉及足底部108次,要满面搓,以感觉发烫发热为度,搓毕,再用大拇指指肚点按涌泉49下,以感觉酸痛为度,两脚互换。末了,再用手指点按"肩井"穴左右各49次即可。6 S* n7 B1 U  w
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  足三里:
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足三里.jpg
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  是人体足阳明胃经上的要穴。它位于腿部外膝眼下三寸,距胫骨前缘外侧一横指处。
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- Z3 Z3 h% a' I$ i7 D+ m  足三里是个保健穴,经常用不同的方法刺激它,可健脾壮胃,扩张血管,降低血液凝聚,促进饮食的尽快消化吸收,扶正祛邪,提高人体的免疫力,消除疲劳,恢复体力。此穴主治:胃病、腰痛、腹泻、痢疾、便秘、头痛眩晕,下肢瘫痪,半身不遂,膝胫酸痛,消化系统疾病。
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7 _" v3 P: E/ h9 @  常用保健手法是穴位点按、艾灸。点穴法:可用双手大拇指指肚点按足三里,每次108下,以感觉酸痛为度。艾灸法:取中草药"艾"为燃料,将艾绒点燃,直接或间接温热感穿透肌肤入穴。此法有时出现烫伤甚至化脓不干,难以结痂。中医讲:"要想身体安,三里常不干"即指此而言。此法属"自讨苦吃"类,但效果优于点穴法和针灸。
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 楼主| o'Hearn 发表于 2011-4-21 15:01 | 显示全部楼层
过度运动会增加心脏的险情
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过度训练.jpg
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( K. v% z* h1 x' d; t$ v
      最近,英国科学家关注了退役运动员的心脏健康问题,这些人的年龄从26岁到67岁不等,或曾经代表英国参加过奥运会田径比赛,或来自全英各家马拉松俱乐部,曾完成过至少100次马拉松比赛。这群人在成年时期受过训,现在依然坚持训练、且从不抽烟。
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$ r/ f; o0 k7 k( D: U  科学家对两组人采用新型的心脏磁共振成像技术,确认心肌上的早期纤维化现象。如果心肌纤维化变严重了,就会使心脏部分组织硬化、变厚,最终导致心力衰竭。# p/ Q. g; J$ V$ V: p1 |

7 T  c5 K( ]) m  A3 W6 M  几周前,研究结果显示,年轻运动员或非运动员的老年人没有一个患心脏纤维化的,但一半年老的终生运动员心肌上显有纤维化。8 {+ X8 ?, S" b* g, D

9 B4 |) |' V+ @7 z" v  但另一项研究也在寻找“长期运动”和“可能对心脏损害”的联系。研究中,科学家每天不断刺激年轻健康的老鼠快跑,持续了3个月,相当于人类跑龄10年。实验鼠开始训练前,心脏很正常。训练快结束时,扫描显示大部分实验鼠的心脏创伤出现扩散;而另一组没有训练的老鼠,心脏没有变化。- h1 o+ Y4 S3 O: P5 l+ J

7 E+ W, B( l6 b' F  是否是多年高强度耐力训练会对心脏不利?从表面看,这似乎给不愿锻炼的人一个绝好的借口。但研究者称,锻炼毫无疑问是有利心脏健康的。只是新兴科学建议,如果锻炼超出距离、强度、耐力的极限将产生不良效果。
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fmc328016824 发表于 2011-4-21 18:55 | 显示全部楼层
这个视频好。
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 楼主| o'Hearn 发表于 2011-9-2 09:56 | 显示全部楼层
本帖最后由 o'Hearn 于 2011-9-2 10:08 编辑 , _1 w0 f: u8 z, v* s! a# P
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给办公室族保健建议(图)

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共享阳光 发表于 2011-9-21 10:19 | 显示全部楼层
看一看,学一学,练一练,顶一顶,谢谢分享!!都是养生的好文章
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